Joan Roca

Las recetas de Joan Roca para hacer de una pasión una profesión

2018-02-22 "En el boom de la cocina española hay mucha verdad", afirma el chef en Oviedo

Joan Roca: "Cocinar es contar historias"

2018-02-13 El calificado por muchos como el mejor chef del mundo recibe el homenaje de la Asociación Fomento de la Cocina Asturiana y habla del éxito: "Nada hay más importante que el equipo"

Premios Oscars 2018

Los hermanos Roca se cuelan con su cocina en los Oscars

2018-02-09 Los chefs serán los encargados de elaborar la cena benéfica organizada por el cantante Elton John

Joan Roca recibe el premio de Fomento por su gran aportación a la cocina

2018-02-01 Oviedo Joan Roca recibirá el 12 de febrero en Oviedo el premio anual que conceden los restaurantes de Fomento de la Cocina Asturiana. Roca está al frente de uno de los mejores del mundo, El Celler de Can Roca (Gerona), y la distinción de los cocineros asturianos recae

Joan Roca, premio Restaurantes de Fomento de la Cocina Asturiana 2018

2018-01-31 El cocinero ofrecerá una charla gratuita en Oviedo

Can Roca aspira a repetir como mejor restaurante del mundo

2016-06-12 El Celler de Can Roca aspira a revalidar por tercera vez el título de mejor restaurante del mundo, que se hará público la madrugada del próximo martes en Nueva York. Joan Roca, uno de los tres hermanos propietarios de Can Roca, ha reconocido lo difícil que será lograr por tercera

Roca y la campaña contra el hambre

2015-09-15 El chef Joan Roca animó ayer a restauradores y clientes a sumarse a la campaña "Restaurantes contra el hambre", de la que este año es padrino, y que a partir de hoy y por sexto año se pone en marcha con unos 850 establecimientos en favor de Acción Contra el Hambre. Los restaurantes

Los deseos para 2014 de Joan Roca

2013-10-08 "Me gustaría ver cómo el talento, la creatividad y el compromiso con la excelencia impulsan y reflotan la economía y el espíritu de nuestra sociedad", dice el chef

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