Seguridad alimentaria

Seguridad alimentaria

Mercadona retira su Bebida Fresa Plátano Soja por contener trazas de leche

2018-05-29 Se trata del lote L-D068DA, con caducidad de 3 de septiembre de 2018, del grupo J. García Carrión

Tres consejos para evitar el anisakis en la cocina

2018-05-24 Este parásito se puede encontrarse en el pescado y en los cefalópodos como el calamar o el pulpo

Seguridad alimentaria

Sanidad retira el queso Reblochon tras siete intoxicaciones en Francia

2018-05-17 Carrefour asegura que ya ha retirado este producto de todos sus puntos de venta en España

El Instituto de Infiesto, primero en el concurso "Consumópolis"

2018-05-17 El equipo "Netsurfers", formado por alumnos del Instituto de Infiesto, ha sido ganador en su categoría (1º y 2º de la ESO) en la fase regional del concurso "Consumópolis 13", que promueve el consumo responsable entre los jóvenes. Los piloñeses

Seguridad alimentaria

Alertan de una partida de mejillones contaminados que deja ya 39 intoxicados

2018-04-12 Las autoridades sanitaras están procediendo a la retirada de los lotes afectados

Medida de precaución

Stella Artois retira una partida de cervezas por contener partículas de cristal

2018-04-02 La compañía ha detectado "un fallo" en el envase de vidrio en botellas de 33 centilitros

Un consejo buscará cómo dar más impulso al sector agroalimentario regional

2018-03-17 Los productos del campo representan el 20 por ciento del PIB asturiano y su comercio "ha aguantado la crisis"

Alimentación

Las etiquetas de los alimentos: ¿sabes qué quieren decir?

2018-03-10 El etiquetado nutricional de los productos alimenticios aporta datos claves

Alerta alimentaria

Alertan de la presencia de listeria en un lote de paté fabricado en Navarra

2018-03-08 El producto ha sido distruibuido en Andalucía, Cantabria, Baleares, La Rioja, Madrid y País Vasco

Las abejas, en riesgo por los pesticidas con neonicotinoides, advierte la UE

2018-03-01 La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria confirmó ayer que la mayoría de los usos de pesticidas neonicotinoides representan un riesgo para los polinizadores silvestres y las abejas de la miel, según concluye la organización tras actualizar el estudio de riesgos sobre tres de estas sustancias. Se

Industria cárnica

El Pozo rompe su vinculación con la granja acusada de maltrato animal

2018-02-14 La empresa anuncia que amplía sus estándares de calidad para elevar las garantías de bienestar animal

Retiran un disfraz de caperucita roja para niñas por riesgo de asfixia

2018-02-07 Se ha prohibido su venta en toda España

Alerta alimentaria

¿Por qué un queso puede provocar meningitis?

2018-02-06 La bacteria listeria puede afectar a alimentos crudos, procesados o realizados con leche no pasteurizada

Alimentación

Las patatas fritas tendrán un 13,8% menos de sal

2018-02-06 La industria y Sanidad se comprometen a reducir un 10% el azúcar, sal y grasas en 3.500 productos

El cebadero de Quirós, a tope, prevé ampliarse para asumir 200 terneros más

2018-02-04 El centro, que sacrificó 527 animales y facturó 752.129 euros en 2017, no cubre la creciente demanda de carne

Nuevo estudio

La OCU pide retirar del mercado alimentos con aceites minerales potencialmente perjudiciales

2018-01-25 Se trata en concreto de una lasaña, unos cereales de arroz con cacao y unas granolas de avena

Investigación

Al menos 33 afectados por un brote de hepatitis en un restaurante de Palma

2018-01-24 Uno de los primeros contagiados, a mediados de diciembre, fue un trabajador del establecimiento

País Vasco

El bebé afectado por salmonela se contagió por una muestra gratuita de leche Lactalis

2018-01-13 La empresa está finalizando la retirada de los lotes y su destino final será la destrucción

Manuel Suárez y Verónica Álvarez, premiados por su buena gestión ganadera

2018-01-11 La ganadería de Manuel Suárez Iglesias, en Villaluz, y la explotación "Las Llamas", en La Oteda, que regenta Verónica Álvarez, ambas en Tineo, han sido galardonadas con los premios de Calidad y Seguridad Alimentaria y Sostenibilidad, Bienestar Animal, respectivamente, que concede la industria

Seguridad alimentaria

Lactalis retira en España 28 lotes de leche en polvo para lactantes por "precaución"

2017-12-11 La medida, tomada por casos de salmonella en Francia, afecta a las marcas Damira, Sanutri y Puleva

El Macelo de Asturias, en Mieres, cumple 25 años de servicios con plena satisfacción de sus clientes

2017-12-08 El Macelo de Asturias, en Mieres, está celebrando sus 25 años de funcionamiento y mañana reúne a sus trabajadores y familias, así como a sus clientes mayoristas en una comida de hermandad. El macelo cuenta con sistemas de gestión de calidad realizando controles en todo el proceso de sacrificio y

La noticia falsa que hizo temblar a los amantes del kebab en Europa

2017-12-04 El Parlamento Europeo desmiente que se vaya a prohibir el popular plato de Medio Oriente

Riego ecológico y sin riesgos

2017-12-03 La Universidad de Oviedo participa en un consorcio europeo con investigadores de Oporto, Vigo, Suecia y Rumanía para la reutilización de aguas residuales libres de fármacos con fines agrícolas

Consejos de cocina

Malos hábitos en la cocina que podrían intoxicarte

2017-10-13 Conoce todos los trucos para no correr peligro de coger alguna enfermedad en tu propio hogar

Consumo moderano

¿Cuánto café se puede tomar al día?

2017-10-03 Sea beneficioso o perjudicial para la salud, lo que sí se ha comprobado es que su consumo crea adicción

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