Setas

La primera asociación micológica de la comarca nace con casi cien aficionados

2018-06-19 "Estamos abiertos a todo el mundo", señalan los impulsores de la entidad, que organizarán jornadas de las setas, cursos y talleres

Un plato de fideos para llevar al trabajo que puedes hacer en dos minutos

2018-06-08 Preparamos una receta fácil y adecuada para todos los públicos

El domingo finalizan las Jornadas gastronómicas de las setas de primavera, celebradas con gran aceptación

2018-06-08 El domingo finalizan las Jornadas gastronómicas de las setas de primavera que organiza Astur Hongo y en las que participan locales hosteleros de la comarca del Caudal, entre ellos el restaurante La Panoya en Cenera y en el valle del Nalón, en el

La setas silvestres serán las protagonistas de las jornadas del Nalón

2018-05-25 Treinta y siete establecimientos de la Comarca del Valle del Nalón participan en la XIII edición de las Jornadas Gastronómicas de las setas silvestres. Las protagonistas serán las setas silvestres, entre otras se podrán degustar boletus, rebozuelos o perrechicos, recolectados en nuestros montes.

La setas de primavera, soporte gastronómico hasta el 10 de junio en restaurantes de las comarcas mineras

2018-05-25 Las jornadas gastronómicas de las setas de primavera que organiza Astur Hongo y que desde hace quince días se celebran en locales hosteleros de la comarca del Caudal (entre ellos el restaurante La Panoya en Cenera) comienzan hoy en varios restaurantes

Taller de micogastronomía en Nueva

2018-05-24 Ya está abierto el periodo de inscripción para participar en un taller de micogastronomía que va a tener lugar en la Casa de Cultura del Valle de San Jorge, en la localidad llanisca de Nueva, los sábados 2 y 9 de junio de 19.00 a 20.30 horas. El taller, impartido por José Manuel Balbuena, incluirá

Abierto el plazo de inscripción para el Mercáu de Primavera de Coya (Piloña)

2018-05-21 La asociación "Roblón de Coya" ha abierto el plazo de inscripción para el Mercáu de Primavera que va a celebrar el próximo domingo 27 de mayo, por lo que los puestos interesados en participar pueden apuntarse en el teléfono 625686547. Este año, desde las 11.30 horas, los asistentes podrán ver

Escapada

Montaña y religión en Aguilar de Campoo

2018-05-18 "Mons Dei": "Las Edades del Hombre" recala en Palencia

Las setas de primavera, pese al frío, llegan a tiempo a las jornadas del Nora

2018-05-17 "Está muy de moda el cachopo relleno de boletus y hay quien las usa en postres y licores", destaca la experta Lorena Díaz

Los micólogos de Piloña viajan a Zamora

2018-05-12 La Asociación Piloñesa de Micología organiza el próximo 2 de junio una excursión para recoger setas por los montes de Rabanales de la Victoria (Zamora), en compañía de guías locales. El precio del viaje para los socios es de 15 euros y para el resto de público, de 22 euros. C.

Las jornadas de las setas silvestres en bares y tiendas incorporan este año "gurumelos"

2018-05-11 En un año "raro" en la meteorología y en el que los hongos "tardaron un pelín más en salir", Gijón no se va a quedar sin su ración anual de setas. Por IV edición, las Jornadas gastronómicas de setas silvestres llegan a la ciudad. En suma, serán 34 restaurantes y 24 establecimientos

XV Jornadas gastronómicas de las setas silvestres de primavera en locales hosteleros del concejo de Mieres

2018-05-11 Comienzan hoy en Mieres las XV Jornadas gastronómicas de las setas silvestres de primavera. Están organizadas por Astur Hongo y cuentan con la colaboración, entre otros, del Ayuntamiento. Participan nueve locales del concejo mierense entre ellos el restaurante La Panoya en Cenera y el restaurante

Fuentes del Narcea convoca su I Festival de Ecoturismo, con veinte actividades

2018-04-27 Conocer los osos, la tradición tixileira, probar miel y visitar Muniellos, entre la oferta

Los insectos se mimetizaban con las plantas hepaticofitas hace 100 millones de años

2018-04-26 Hallada una nueva especie de crisopa basada en dos larvas de ámbar birmano cretáceo

Los vecinos plantarán cien castaños en El Carbayu para comercializar sus frutos

2018-04-19 La iniciativa está impulsada por la sociedad de festejos y la cooperativa El Maeral

La Asociación Piloñesa de Micología sale a por colmenillas

2018-04-02 La Asociación Piloñesa de Micología organiza el próximo domingo (8 de abril) su primera salida del año para recolectar setas, más concretamente colmenillas. La actividad está abierta a todos los públicos. El punto de partida será a las once de la mañana desde la plaza del Ayuntamiento, en Infiesto.

Grave tras consumir setas alucinógenas en Madrid

2018-02-19 Un hombre de 35 años está hospitalizado en estado grave tras consumir en la madrugada de ayer setas alucinógenas en una vivienda de Galapagar (Madrid). Los servicios de emergencia recibieron el aviso a las 4.41 horas. Los sanitarios encontraron al joven con insuficiencia respiratoria, desorientado

La riqueza perdida del bosque

2018-02-16 Los expertos analizan diferentes usos, como el aprovechamiento de castañas y setas, para lograr más rentabilidad en los montes del alto Nalón

El Alto Nalón impulsa el aprovechamiento de su madera, las castañas y las setas

2018-02-11 El Grupo de Desarrollo Rural organiza unas jornadas para animar a empresarios y autónomos a explotar la riqueza forestal de la comarca

Llanes innova con el cachopo

2018-02-01 "Animo a moderar su tamaño y probar nuevos ingredientes", señala el profesor Jaime Llano en las jornadas llaniscas

A mi aire

Fauna despreciable

2018-01-31 Las personas que llevan en sus genes la envidia más profunda

Pesoz aprueba de forma definitiva la ordenanza que regula la recogida de setas

2018-01-28 Pesoz se ha convertido esta semana en el primer concejo de la comarca en aprobar, de forma definitiva, una norma municipal para regular la recogida de setas y hongos en el término municipal. La ordenanza busca "armonizar la utilización racional de los recursos con su conservación". La

Crónicas gastronómicas

Monsieur Paul, el cocinero del siglo

2018-01-28 Bocuse explotó el trinomio productos frescos, personal excelente y comensales felices, y con ello se convirtió en el emperador de los estómagos de Francia: cultivó una imagen superior a la de su propia vida

Pel Camín

La marcha económica del país

2017-12-27 El aumento de la mendicidad que se detecta en las calles

Iluminados

2017-12-18 El peligro de esos políticos que se creen en posesión de la verdad

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