Lo que le tienes que quitar al plátano para que no se te pierda: solo necesitas papel de aluminio

Que se pudra o se pierda un plátano, por exceso de maduración, en el frutero de una casa es bastante normal. ¿A quién no le ha pasado? A veces se nos olvida que los tenemos en el frutero, o simplemente compramos más de los que comemos. Algo habitual si se tiene en cuenta que, en ocasiones, hay que comprarlos por manojos y no se pueden llevar por separado.

Sin embargo, siempre hay algún truco para conseguir que los alimentos nos aguanten más en casa. Y, en cualquier caso, también hay consejos o recomendaciones para aprovecharlos y, bajo ningún concepto, llegar al extremo que nadie quiere: tirarlos a la basura.

De hecho, tirar a la basura muchos alimentos causa más perjuicios de los que algunos pueden pensar. Empezando, obviamente, por el gesto poco solidario que supone tirar comida a la basura mientras hay demasiada gente en el mundo que sufre hambre.

Pero, además, generar un exceso de desperdicios causa el consiguiente problema medioambiental. Al igual que el consumismo excesivo y superfluo gener una sobreproducción de alimentos que tampoco es positiva.

En cualquier caso, es casi imposible evitar del todo que algo de comida se vaya a la basura en un hogar. Pero en nuestra mano está minimizar esta situación al máximo posible. Y con el plátano existe un sencillo truco.

Lo ha contado la conocida influencer de TikTok "Patriwhitehouse". "Cortando el tronco (la parte superior) de los plátanos, y cubriendo el rabito con papel de aluminio, evitarás que maduren en casa y te durarán más de diez días", asegura.

Además, Patriwhitehouse da otras dos soluciones para evitar que los plátanos acaben en la basura:

1. Pelados también los puedes congelar
2. Una "superreceta": cuatro plátanos congelados, una tarrina de mascarpone y un yogur griego, lo batimos todo junto bien, y al congelador un mínimo de dos horas. Ella, además, le pone trozos de nuez por encima.