El Llagar de Colloto, gracias a los 14.300 euros pagados el pasado 28 de agosto en la puja por el queso ganador del Certamen del queso cabrales elaborado por la queresería Vafríu de Tielve, ha entrado en el "Libro Guinness de los Récords". Nunca antes en el mundo se había pagado semejante cantidad de dinero por más de dos kilos de queso (6.085 euro/ kilo). En la subasta tomaron parte quince establecimientos de varias partes de España, informa Emilio G. CEA.
