En Etiopía, la fundación Emalaikat tiene en marcha una misión que opera en diferentes ámbitos para cubrir distintas necesidades, entre ellas la construcción de infraestructuras como presas y pozos de agua. Desde hace un tiempo cubren una más de las necesidades básicas de la población, y ésta lleva el sello de Ribadesella. Se trata del proyecto veterinario que han desarrollado los hermanos David y Esteban Iglesias para contribuir a la salud animal. Muchas de las enfermedades que padecen allí los humanos son transmitidas por los animales domésticos. Los niños pastorean desde los cuatro años.