"Tras los esfuerzos hechos en la pandemia nos encontramos ante una nueva situación marcada por el incremento exponencial de los precios de los recibos de la luz y del gas, que se están incrementando en una manera exponencial. No podemos mantener más esta situación". Es la denuncia pronunciada por José Luis Álvarez Almeida, presidente de Otea, a propósito de los efectos que los costes de la energía está teniendo sobre un sector que "constituye un 12,8% del empleo regional", indicó. Con un simbólico apagón en la calle Gascona, la hostelería clamó contra los obstáculos a los que el nuevo escenario empuja al la hostelería con la lectura de un manifiesto. "Estamos muy sensibilizados por el problema de los costes de la energía, así lo demuestra de manera reiterada la encuesta de confianza y previsión que realizamos entre empresarios del sector", añadió el empresario.
