El toro “Bolero” ha vuelto a proclamarse campeón en el Concurso nacional de la raza asturiana de los valles que se celebró este fin de semana en Cangas del Narcea. Fue el gran campeón nacional de tipo normal revalidando el título por quinto año consecutivo. Se trata de un toro de gran envergadura que puede alcanzar los 1.500 kilos de peso. Un imponente tamaño que compensa con su nobleza.

Su propietario, el empresario José Antonio Díaz Carbajosa, explica que “Bolero” refleja “muy bien el sistema racial de la asturiana de los valles” y es la tercera generación de campeones, puesto que antes que él su padre y su abuelo ostentaron durante años el título de grandes campeones en el Concurso nacional. “Es un toro de gran tamaño, que destaca y tiene mucha nobleza, algo que ya tenían su padre y su abuelo”, asegura el ganadero, que cuenta con orgullo que tanto “Bolero” como su padre nacieron en la ganadería y que fue su abuelo el que lo compró de muy joven para ser semental.

Además de buena genética, conseguir unos animales de concurso requiere de cuidados, especialmente de poner atención a su alimentación y manejo. “Lo tenemos en el pasto en la finca La Mesada de Villaviciosa y una vez al mes o cada dos meses hacemos manejo con él para que esté habituado”, explica Díaz Carbajosa, que cuenta con 240 reses repartidas entre Llanera y Villaviciosa.