Albandi, Guimarán, El Valle, Pervera y Piedeloro celebran las Jornadas de los callos

Los Centros de Iniciativa Rural de Carreño acogen durante todo el mes la cuarta edición de las Jornadas Gastronómicas de los callos. Este plato, que ya formaba parte en el siglo XIX de los prestigiosos restaurantes franceses así como de las tascas del Camino de Santiago, se prodrá comer en las tiendas- bar de los centros de Albandi, Pervera, Guimarán- El Valle (Monte Areo) y Piedeloro. El precio del menú es de nueve euros y es necesario reservar mesa con antelación. Las jornadas cuentan con la colaboración del Ayuntamiento de Carreño, informa Mónica G. SALAS.