En el marco de la subvención anual que concede el Consorcio para la Gestión de Residuos Sólidos de Asturias (Cogersa) a las parroquias de Tamón y Ambás, el concejo celebró estos días un curso de cocina para la preparación de tapas. Las clases, de 36 horas, fueron impartidas por el cocinero gozoniego Juan Manuel López Campaña, técnico especialista en cocina por la Escuela de hostelería y turismo de Gijón. Además de la creatividad, en la actividad se apostó por el reciclaje de alimentos. Al acto de entrega de diplomas asistió el equipo de gobierno socialista.
