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La cadena Tierra Astur inauguró ayer su local más ambicioso, su sidrería más grande, instalada en la calle hostelera del complejo de El Vasco, junto al bulevar de Gascona. La puesta de largo del restaurante se convirtió en una gran fiesta y una cita inexcusable para buena parte de la sociedad asturiana, con presencia de representantes del gobierno local y regional, de empresarios y de amantes del mundo del folclore asturiano y de la gastronomía regional.
Ana Paz Paredes
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