La gerente del Mercado Fontán, Carmen Quirós, anunció ayer la incorporación a medio plazo de mejoras en la venta y en la forma de pago de los comercios de la plaza. En concreto, el reparto a domicilio y la venta por internet. El objetivo es modernizar el espacio "para que no se quede atrás" sin que pierda su esencia de comercio de proximidad. Quirós eludió fijar una fecha exacta para la puesta en marcha de estas novedades comerciales y se refirió a ellas como "desafíos de futuro". Además, abogó por ampliar la oferta del Fontán con espacios dedicados, por ejemplo, a la hostelería. La gerente hizo estas declaraciones durante la inauguración de las jornadas gastronómicas "Alimentarte", un acto al que también acudió el edil de Turismo y Congresos, Rubén Rosón, que anunció la próxima apertura de un "gastromercado" en un local desocupado de la plaza.
