Yvonne y su hija Sara son defensoras del movimiento Slow Food, cocina a fuego lento pero con fundamento. Ambas forman parte del Club de Guisanderas y llenan la despensa de Casa Telva con productos de cercanía y calidad. Las fabas que les suministra Javier Fernández son "las mejores del mundo" y forman el tándem perfecto para sus recetas de caza
