“En Asturias, no hay fiesta sin sidra; y el derbi es la fiesta del fútbol en la región, así que la sidra no puede faltar”. Una declaración de intenciones de cara al Sporting-Oviedo de esta semana. Sábado, media tarde. El horario del encuentro es una invitación a vivir el partido en los bares. Y la climatología, además, llama a probar el caldo patrio por excelencia: la sidra. “La sidra y el fútbol son dos pilares fundamentales de la región”, comentan quienes más saben del elixir de la manzana: los llagareros. LA NUEVA ESPAÑA reúne a un grupo de productores de sidra con Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias para charlar sobre el partido más importante del año en el fútbol asturiano.
