Pilar Rubio ha demostrado en varias ocasiones que es una mujer todoterreno. Así, Pilar ha asegurado que tiene muchos proyectos entre manos, aunque todavía no puede hablar de ello. Ante los rumores que apuntan a que tanto ella como su pareja Sergio Ramos y sus hijos podrían trasladar sus vidas a Miami o Japón, Pilar no ha descartado nada.
