La asociación de sidra asturiana (ASSA) ha pedido a los cosecheros que avisen del día que llevan manzana a los lagares para evitar situaciones de colapso como las que se están produciendo en los lagares, especialmente los lunes.
La patronal recomienda a los productores contactar previamente con el lagar de destino de la manzana para programar la jornada de entrega e incluirla en la planificación de mayado. Los lagareros pretenden con esta recomendación mejorar la gestión de la campaña de entrega de manzana sidrera y evitar los atascos registrados en las últimas semana en algunos lagares por la llegada, sin previo aviso, de las manzanas recogidas en las pumaradas y prados de la región.
La asociación de sidra asturiana advierte en un comunicado que los mayores problemas por no avisar previamente de la entrega de manzana se producen justo después del fin de semana.
