La media de consumo de leche en Asturias es de 84,7 litros por persona y año, once litros más que la media nacional (73,3), según el último estudio anual de Mercasa publicado por el Ministerio de Agricultura.
El consumo total de leche en la comunidad asturiana experimentó en 2014 un aumento del 0,8 por ciento con respeto al ejercicio anterior.
Asturias es la cuarta comunidad española en el consumo de leche per cápita aunque desciende hasta el puesto décimoprimero según sus cifras de consumo total.
El cien por cien de los niños asturianos afirman que les gusta consumir leche y lácteo, según la encuesta realizada por la Organización Interprofesional Láctea InLac.
La muestra indica el 56 por cientos de los niños dice que la leche es buena para fortalecer sus huesos, el 22 por ciento para estar mejor alimentado y el 18 por ciento para crecer más.
La mitad de las madres asturianas (49 %) considera que el valor de los lácteos favorece el desarrollo y crecimiento general de sus hijos.
