La Feria Internacional del Queso Artesano de Pesquera, en Cantabria, con 24 participantes, que se celebra en el marco de las celebraciones de la Fiesta de Nuestra Señora y San Roque de la localidad, ha acogido en esta edición a varios productores asturianos, además de otros queseros de Andalucía, Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura y Madrid. La Feria congrega este año un gran abanico de productos y productores regionales, nacionales e internacionales, desde vinos a conservas, panes, patés, cervezas, pero con el queso como indiscutible protagonista. informa Andrés Illescas