23 de octubre de 2016
23.10.2016
Lne.es »

El Valey acoge mañana un debate sobre las guisanderas y la gastronomía local

23.10.2016 | 05:54

El centro cultural Valey de Piedras Blancas acoge mañana lunes a las ocho de la tarde el Club de LA NUEVA ESPAÑA titulado "Guisanderas y gastronomía en Castrillón" en el que intervendrán la alcaldesa, Yasmina Triguero; la presidenta del club "Las Guisanderas", Amada Álvarez Pico; la guisandera castrillonense Herminia Nuevo, de Casa Nuevo, en Pillarno, e Isaac Loya, del restaurante Real Balneario de Salinas que cuenta con una estrella Michelín y dos soles Repsol. El moderador será el gastrónomo Carlos Guardado.

El club "Las Guisanderas", formado sólo por mujeres, es de las pocas entidades dedicadas a recuperar recetas clásicas. "En Castrillón hubo una guisandera que murió hace unos años y el club ha incorporado a Herminia Nuevo que estará en el debate en el que queremos poner de manifiesto la evolución de la gastronomía y los proyectos y promociones que ha puesto o va a poner en marcha el Ayuntamiento, como el menú minero", señaló Guardado.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Avilés y comarca

Nube ácida: el Principado clausura la planta de ácido sulfúrico de baterías y la Fiscalía abre una investigación

Arcelor Mittal enviará esta mañana un informe detallado a la Consejería de Medio Ambiente para...

Una avería en las baterías genera una nube tóxica y el Gobierno sopesa acciones legales

Una avería en las baterías genera una nube tóxica y el Gobierno sopesa acciones legales

El escape lo produjo un fallo en un sensor de la planta de subproductos de Arcelor Los viandantes...

El PP e IU denuncian "dejadez" del Principado en temas medioambientales

El PP e IU denuncian "dejadez" del Principado en temas medioambientales

"La Alcaldesa tiene mi respaldo para exigir las medidas oportunas", sostiene De la Torre

El concejo pide 675.000 euros al banco para abonar expropiaciones de Balbín

El concejo pide 675.000 euros al banco para abonar expropiaciones de Balbín

"Podemos ir al crédito porque ya amortizamos deuda", explica el Alcalde, que no incluyó dinero...

"El comportamiento ético es rentable para las empresas"

"El comportamiento ético es rentable para las empresas"

"La sociedad sí tiene valores, lo que ocurre es que estamos ante una transformación a la que...

Lo último Lo más leído
Enlaces recomendados: Premios Cine