El Valey acoge mañana un debate sobre las guisanderas y la gastronomía local

23.10.2016 | 05:54

El centro cultural Valey de Piedras Blancas acoge mañana lunes a las ocho de la tarde el Club de LA NUEVA ESPAÑA titulado "Guisanderas y gastronomía en Castrillón" en el que intervendrán la alcaldesa, Yasmina Triguero; la presidenta del club "Las Guisanderas", Amada Álvarez Pico; la guisandera castrillonense Herminia Nuevo, de Casa Nuevo, en Pillarno, e Isaac Loya, del restaurante Real Balneario de Salinas que cuenta con una estrella Michelín y dos soles Repsol. El moderador será el gastrónomo Carlos Guardado.

El club "Las Guisanderas", formado sólo por mujeres, es de las pocas entidades dedicadas a recuperar recetas clásicas. "En Castrillón hubo una guisandera que murió hace unos años y el club ha incorporado a Herminia Nuevo que estará en el debate en el que queremos poner de manifiesto la evolución de la gastronomía y los proyectos y promociones que ha puesto o va a poner en marcha el Ayuntamiento, como el menú minero", señaló Guardado.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook
Anuario Avilés 2016

Avilés y comarca

La Alcaldesa promociona Avilés como "destino para aprender español"

"Somos la ciudad milenaria asturiana y referencia deportiva", afirma Monteserín

Maniega eleva al PP nacional la crisis por la retirada de fondos del grupo municipal

Maniega eleva al PP nacional la crisis por la retirada de fondos del grupo municipal

El informe enviado a Génova recoge la negativa de tres concejales a abstenerse ante los...

Las Aulas Populares tendrán 81 cursos y la matrícula se abrirá el próximo martes

La mayoría de la oferta está relacionada con habilidades artísticas y artesanales

Oleada de juicios contra los bancos

Las vistas por cláusulas abusivas en hipotecas y tarjetas de crédito y por pagos aplazados se...

Las inminentes obras para el saneamiento de El Campón durarán año y medio

Las inminentes obras para el saneamiento de El Campón durarán año y medio

La red que discurrirá paralela al río beneficiará a unos 1.200 vecinos de Salinas y Raíces Viejo...

Enlaces recomendados: Premios Cine