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Del Busto volverá a pujar por el Matadero Central si el Principado se implica

El empresario considera "esencial" la creación de una lonja de carne

08.03.2016 | 10:35

El director del Macelo de Mieres, Manuel del Busto, está dispuesto a encabezar la reapertura del Matadero Central de Asturias si el Gobierno del Principado se involucra en la actuación. El responsable de las instalaciones del Caudal considera que es "esencial" la puesta en marcha de una lonja de carne que permita poner al sector asturiano en el mapa y competir con el mercado internacional. Este anuncio se produce sólo unos días después de que el Juzgado declarara nula la adjudicación del matadero de Noreña y dejara la puerta abierta a la liquidación de las instalaciones o a una nueva subasta.

El cierre definitivo del macelo central sería, a juicio de Del Busto, muy negativo para el sector. El empresario cárnico quiere impulsar el proyecto si finalmente se abre una nueva puja, tal y como anunció ayer, durante una visita por las instalaciones con representantes de Izquierda Unida.

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