La concienciación sobre una alimentación sin desperdicios protagoniza esta año la duodécima edición de la semana del comercio justo de Siero, que se inicia hoy al mediodía con una degustación de productos ecológicos en el mercado semanal de la Pola.
Esta semana temática contará además con otros actos, como una charla sobre el desaprovechamiento de alimentos, que se celebra el jueves a las siete de la tarde en el palacio Marques de Santa Cruz, así como una excursión a una panadería ecológica de Bimenes, para la que partirán autobuses desde la plaza cubierta el viernes a las 16.30 horas.
El acto central tendrá lugar el domingo con un mercado de comercio justo en la plaza cubierta, que reunirá a 25 expositores entre las once de la mañana y las tres de la tarde.
