La Comarca del Nora cocinará entre el 19 de este mes y el 4 de junio lo mejor del bosque en sus V Jornadas Micograstronómicas de Primavera. El perrechico o seta de San Jorge es una de las más valoradas en esta época. Estíbaliz Armillas, representante de Asturhongo, organizadora de esta actividad, apuntó que en el Principado hay setas a lo largo de todo el año, no sólo en otoño. Ofrecerán menús micológicos 19 restaurantes de Siero, nueve de Noreña y cuatro de Llanera. "Si no es por estas jornadas, es difícil encontrarlas en los restaurantes", apuntó el alcalde de Siero, Ángel García.