La finca La Llantada, de Cabranes, acoge el próximo fin de semana un curso de "Iniciación a la permacultura y diseño de bosques de alimentos", impartido por Tato Peña, armonólogo y bio-informador sistémico; Markos Gamboa, agroecólogo y ganadero, y Xicu Xabel González, etnobotánico, agroecólogo y permacultor.
El concepto de permacultura, según explica la organización del curso, lo desarrollaron en los años 70 del siglo pasado David Holgran y Bill Mollison, y consiste en el diseño de pequeños ecosistemas productivos con asentamientos humanos integrados plenamente en la naturaleza. En ellos las personas son administradores de la riqueza y pueden planear soluciones racionales a largo plazo para alimentar a la población sin crear daños ambientales.
El curso se desarrollará de viernes a domingo e incluirá tanto teoría como práctica de la permacultura.
