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Los últimos druidas

Las Ubiñas en la mesa

Y de esto hace tres años, se puso en marcha el Parque Natural de Las Ubiñas-La Mesa. La UNESCO viendo todo lo que de bueno concurría en este espacio decidió declararlo Reserva de la Biosfera. Cuando ocurren estos eventos y proyectos es necesario volcarse en ellos. No por el prestigio de llevar un título sino por los beneficios que nos traen: ganadería selecta y ganaderos ilusionados, manchas forestales (un árbol talado y cinco plantados), respeto y defensa de la naturaleza y su disfrute, y un turismo acorde con lo que ve y admira. Se hace necesario mirar hacia el futuro y no si son galgos o podencos como nos ocurrió con la mancomunidad de los Valles del Trubia. ¡Qué vergüenza! Los hay que glayan por aquí y acusan por allá, pero a todos nos gusta acudir a mesa bien servida con buen vino. Lo que ocurre es que, en los tiempos que corren, unos y otros debemos participar con lo mejor que tengamos en nuestras manos: respeto, ideas, labor bien hecha, ilusión y esperanza. Sobre la mesa queda un mantel blanco.

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