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La mirada de Lúculo | Crónicas gastronómicas

Caldereta de almejas en Moby Dick

El clam chowder, espesa sopa típica de Nueva Inglaterra, acude al recuerdo con la gran obra de Melville

24.04.2016 | 05:01
Caldereta de almejas en Moby Dick
Caldereta de almejas en Moby Dick

La evocación culinaria no exige un escenario palaciego para interpretar su papel. Sirve una caldereta de...

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