Regresa el Festival gastronómico de la angula en Soto, con cazuelas a 58 euros
La cita culinaria se celebrará los próximos días 4, 5 y 6 de marzo en siete restaurantes, seis de ellos de San Juan de la Arena

Cazuelas de angula durante su preparación. / MARA VILLAMUZA

El XXXV Festival gastronómico de la angula –considerado de interés turístico del Principado de Asturias– se celebrará los días 4, 5 y 6 de marzo. La cita vuelve así al calendario tras un año de parón y en la misma participan siete restaurantes, seis de San Juan de la Arena y uno más de Soto del Barco. El precio de la cazuela de angula será de 58 euros y el del menú, 78.
Este certamen es uno de los principales escaparates turísticos de Soto del Barco durante los meses de invierno dada la gran cantidad de comensales de diversos puntos de Asturias y de España que suelen acudir a la cita.
Entre tanto, los anguleros que faenan en la desembocadura del Nalón, tanto a lancha como a pie, continúan con la campaña. El pasado mes de enero capturaron casi cuatrocientos kilos de este manjar que dejaron en la rula de San Juan de la Arena un total de 150.870 euros. El precio máximo que se pagó por kilo fue de 456. Las cifras son más optimistas si se compara con las de enero del año pasado. Entonces se pescaron 139 kilos y el precio fue de 380 euros por kilo.
Suscríbete para seguir leyendo
- Un oasis de paz y parrillas para los domingos: esta es la área recreativa que triunfa en la comarca de Avilés
- Polémica con la celebración del Orgullo LGTBIQ+ en Avilés: Vox tacha de 'ofensa' la imagen de la Santina de 'Queervadonga
- Yenesi abre en La Arena las fiestas de San Juan con una oda a los bares: 'Dan vida a los pueblos
- Heroica intervención de dos guardias civiles fuera de servicio en Avilés: logran detener a un hombre que agredió a la dueña de una cafetería en la plaza de Hermanos Orbón
- Una noche de San Juan vandálica en Salinas: varios coches destrozados, contenedores por los suelos y tres identificados (dos de ellos menores), saldo de 'la noche más corta del año
- Así fue la manifestación por el día del Orgullo en Avilés: 'Santina de Queervadonga', exigencia de una ley LGTBI y concierto
- Incendio en Avilés: arde una cocina y una mujer de 49 años tiene que ser evacuada al Hospital San Agustín
- Todo listo para disfrutar de las hogueras en la comarca de Avilés: toda la información que necesitas saber