El secreto del éxito de la primera jornada gastronómica de los tortos de Albandi no está en la masa. Está en el trabajo de la comisión de festejos "Esfoyaza" de la parroquia, que en sus apenas seis meses de existencia ha conseguido enganchar a todos los vecinos. Ayer volvieron a hacerlo, para una cita que reunió a unos 70 comensales. "Estamos encantados", coincidieron organizadores y asistentes.
"Están muy buenos y además las raciones son grandes", celebraban Sara Vázquez y José Enrique González, que ayer se acercaron a Albandi desde Gijón atraídos por las jornadas gastronómicas de "Esfoyaza". "Estamos gratamente sorprendidos", incidían, mientras crecía la cola para conseguir una ración.
La gran afluencia de público fue muy celebrada por la comisión de festejos. "Estamos encantados. Invertimos desinteresadamente nuestro tiempo y esto es una motivación" destacó Silvia García, vocal de una asociación que mueve a todo Albandi.
