La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller recibió ayer en Cenera el "Premiu Serondaya". Se trata de un galardón que entrega cada año la entidad cultural para distinguir la labor innovadora en distintas áreas de instituciones, colectivos o personas. El acto sirvió como pistoletazo de salida para la Fiesta de la Serondaya, que pregonó Laude Martínez.