Las Jornadas Gastronómicas de la Matanza de Felechosa llegan este año a su vigésimo noveno cumpleaños y se celebrarán entre el 3 y el 8 de diciembre. Un evento que ayer se presentó en el Ayuntamiento de Aller y que está organizado por los establecimientos hosteleros de Felechosa.
En las jornadas participarán cinco establecimientos, que pondrán a la venta un menú a 25 euros, compuesto por pote asturiano con compango casero (chorizo, morcilla, costilla y lacón), picadillo y lomo adobado casero y, por último, no podía faltar el postre por excelencia del concejo de Aller, el panchón. El precio incluye agua de Cuevas, vino tinto, café de pota y chupito de orujo de arándanos de L’Ayerán.
