El “puentón” de Cangas de Onís, en queso y de premio con el "Campanu" del Sella

El “puentón” de Cangas de Onís, todo un símbolo de Asturias, es ahora también un delicioso queso realizado con leche de vaca por la Quesería La Cunia. Una obra maestra a la que se le dio una buena salida el pasado Sábado Santo, ya que tras la subasta del campanu del Sella el establecimiento hostelero Mesón El Puente Romano, el mismo que adquirió el primer ejemplar de la nueva campaña salmonera (9.200 euros desembolsaron), obsequió con “El Puentón” al afortunado pescador, el piloñés afincado en Cangas de Onís José Fernando Junco Sánchez. Ese mismo establecimiento hostelero se había hecho el pasado día 10 con el campanu del Cares de la actual campaña salmonera, adquirido por 3.500 euros al sierense Joaquín Fanjul Gutiérrez.