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Fidalgo y su libro de recetas

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"Recetas para amar Asturias. La sabrosa cocina tradicional del Principado" es el título del libro que presenta hoy, a las siete, el gastrónomo José Antonio Fidalgo. A las ocho Manuel Maurín e Ícaro Obeso, profesores de la Universidad de Oviedo, hablarán de un urbanismo sostenible y participativo para la ciudad.

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