"Ami hijo le hubiera encantado estar aquí, tenemos raíces vaqueiras". Son las palabras de Luis Manuel Riesgo, el padre de Pablo Riesgo, el joven sanitario que murió a causa del covid en el Hospital de Jove el pasado mes de febrero. No son naturales de Santa María del Puerto (Somiedo), el Pueblo Ejemplar 2021, pero los invitó la Reina Letizia. Y acudió la familia al completo.