La asociación para el desarrollo integrado del cabo Peñas (Adicap) ha organizado un curso de conservas y platos preparados de pescado que comenzará el próximo 1 de junio y finalizará el día 12 de ese mismo mes. Este taller tiene una duración de cuarenta horas y se desarrollará en el centro de formación agroalimentario de Gozón, ubicado en la primera planta de la plaza de abastos de Luanco. El curso ha sido subvencionado a través del fondo europeo de Pesca, que cuenta con financiación de la Unión Europea, el Ministerio de Agricultura y la consejería de Agroganadería y Recursos Autóctonos del Principado de Asturias. El plazo de inscripción está abierto para un máximo de 15 alumnos, informa I. GARCÍA.
