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LA ALEGRÍA DE LA HUERTA
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Mariola Riera

Mariola Riera. Periodista.

Sobre este blog de Gastronomia

La vida buena es, por ejemplo, salir a la huerta, coger una lechuga y un par de tomates, hacer una ensalada y saborear todos los matices de unas hortalizas que hemos cosechado con orgullo. Pues en eso ando yo: cultivando mi propia huerta, que nació en abril de 2012 en Soto del Barco (Asturias).


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  • 12
    Abril
    2017

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    Oviedo Gastronomia

    Cuenta atrás para el brócoli

    Cuenta atrás para el brócoli

    Las plantas del brócoli están estupendas: grandes, fuertes, verdes... Y por fin la pella central empieza a crecer. Aún es un pequeño botón, pero ya se ve algo con consistencia. Hay que darse prisa, pues el brócoli es más bien de frío y fresco, y mal crece con los calores del verano. La cuenta atrás ha empezado. Confío en recoger unas cuantas pellas para al menos un par de comidas en un mes o así.

     

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