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LA ALEGRÍA DE LA HUERTA
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Mariola Riera

Mariola Riera. Periodista.

Sobre este blog de Gastronomia

La vida buena es, por ejemplo, salir a la huerta, coger una lechuga y un par de tomates, hacer una ensalada y saborear todos los matices de unas hortalizas que hemos cosechado con orgullo. Pues en eso ando yo: cultivando mi propia huerta, que nació en abril de 2012 en Soto del Barco (Asturias).


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  • 08
    Octubre
    2016

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    Oviedo Gastronomia

    El año de la manzana

    El año de la manzana

    Así luce uno de los manzanos pese a llevar ya casi un mes dando fruta. Este año en casa tenemos una buena cosecha de manzana de mesa. Es increíble la cantidad que hay y no son nada malas, porque si bien al principio eran pequeñitas ahora las piezas tienen un tamaño considerable. Además, al contrario que otros años, no pudren tanto en las ramas.

    Yo no soy fan de las manzanas asturianas, lo reconozco. Y como tengo que pañarlas cada vez que me acerco a la pequeña pomarada, pues mucho menos. Más bien huyo de ellas. Voy por una veintena de tarros de dulce con stevia y en unos días hará más. El resto, pues las repartimos entre amigos y familia.

    El año de la manzana

     

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