El Centro de Iniciativa Rural de El Valle acogió ayer un curso de formación para valorar ejemplares de pita pinta en concursos. El curso estuvo organizado por la Asociación para la Recuperación de la Pita Pinta Asturiana, que lleva el carreñense Emilio Martínez; y fue dirigido por Claudio Fano, presidente del Colegio Avícola de España. En total fueron 22 los participantes de diferentes concejos.
La formación tuvo carácter práctico, y para la misma los alumnos contaron con diez ejemplares, sobre los que realizaron sus primeras valoraciones, siguiendo siempre las pautas ofrecidas por Fano. El instructor, que estuvo muy atento con sus pupilos, insistió en la idea de que no deben contradecir sus juicios.
Está previsto que a lo largo del mes de mayo se celebre otra sesión formativa para los aspirantes a jueces de la raza de gallina autóctona.
