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Un camino entre pucheros

Comida en la perla del Eo

Yolanda Alzu rinde homenaje a los pescadores y al rey del río en su restaurante Amaido, en San Tirso de Abres, local acogedor de elaboraciones tradicionales

31.10.2015 | 04:41
Salmón marinado hecho en casa, salteado de judías verdes, y sardinas con sofrito de tomate y pimientos gratinadas al horno. ana paz paredes
Salmón marinado hecho en casa, salteado de judías verdes, y sardinas con sofrito de tomate y pimientos gratinadas al horno. ana paz paredes

Se percibe una gran querencia por lo que significa la pesca y, con ella, el río Eo nada más entrar en la...

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