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La mirada de Lúculo, crónicas gastronómicas

Dulces gallinas para viejos banquetes

Desde las pulardas de Campine del Congreso de Viena a la Demidov que el cocinero Moisson preparaba en la Maison Dorée, las aves nobles no han dejado de reinar en las celebraciones

20.12.2015 | 05:10
Dulces gallinas para viejos banquetes
Dulces gallinas para viejos banquetes

Una exaltación de la comilona -casi resulta inevitable referirse a ella en estas fiestas- la protagonizaron...

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