A partir de ahora, adiós al cargo de conciencia cada vez que comas chocolate. Siempre que alguien empieza una dieta o tiene intención de adelgazar tiene en su mente la idea de decir adiós a los bombones, las tabletas o helados de chocolate. Pero eso ya no volverá a ocurrir. Un equipo de investigadores de la Universidad de Granada ha destruido la creencia de que comer chocolate engorda. El estudio ha demostrado que un alto consumo de chocolate está relacionado a niveles bajos de grasa total, relativa a todo el cuerpo, y central, de tipo abdominal. Independientemente del ejercicio físico realizado o la ingesta de grasas saturadas, fruta o verdura, 1.458 adolescentes entre 14 y 17 años se sometieron al experimento, demostrando que el consumo de chocolate no influía en el aumento de masa corporal.
