La mejor sidra casera de Asturias de 2016, la de Miguel Rosete, en Parres
El concurso Mundo Collada, en Villaviciosa, premia en segundo y tercer lugar al gijonés Juan González y al amievense Rafael Sánchez
La mejor sidra casera de Asturias es de Sinariega (Parres). Es la del llagar de Miguel Rosete Rosete, miembro de la Asociación de Sidra Casera de Piloña. Así lo decidió esta mañana el jurado en Villaviciosa, en el concurso regional que este año estrenó nombre, Premios Mundo Collada, en homenaje al popular enólogo.
La locura se desató entre el público cuando el presidente del jurado, Chema Pezón, y el presentador, Javier Antúñez, comunicaron que el segundo premio fue para Juan González Álvarez, de Mareo (Gijón). Aunque la sidra se elaboró en su llagar, participaron en el proceso el grupo de unos 45 amigos que ayer contrataron un autobús para disfrutar de la fiesta, explicaron González y Esmeralda Jardón. El tercer puesto recayó en Rafael Sánchez, de la Vega de Pernús (Amieva).
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