¿Te apetece hacer una tarta de manzana y no tienes mucho tiempo? Pues sorprende a tus familiares y amigos con esta estupenda receta del blog de Mary Paz, una gijonesa que actualiza constantemente su blog con nuevas recetas.
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre fresco
- 3 manzanas golden
- 75 g de mantequilla
- 1 bote de mermelada de albaricoque
Preparación
1.-Forramos el molde con papel vegetal y cubrimos el fondo y los laterales con la masa de hojaldre. La pinchamos con un tenedor, para que no se hinche al cocer y reservamos.
2.- Pelamos y cortamos las manzanas en láminas finas con la forma de medialunas y las vamos colocando sobre la masa de hojaldre. Cortamos la mantequilla en trocitos y los disponemos encima de la manzana.
3.-Introducimos al horno, previamente calentado a 180º durante unos 20 minutos aproximadamente. Cuando esté lista, dejamos enfriar y cubrimos con la mermelada.
