La Universidad postergará la aprobación del Grado de Ciencias de la Gastronomía y Artes Culinarias para realizar algunos cambios en la propuesta elaborada por la Facultad de Turismo de Oviedo. Esto implica que estos novedosos estudios en la región no se implantarán hasta el próximo curso 2019-2020.

Según explicaron fuentes de la institución, "la comisión de ordenación académica y estudiantes valoró la necesidad de realizar correcciones a la propuesta, y por eso no se tratará en el Consejo de Gobierno del próximo viernes, 20 de julio".

También añadieron que la Comisión volverá a analizar la propuesta revisada lo antes posible para llevarla al próximo Consejo de Gobierno de la Universidad. Las mismas fuentes matizaron que, precisamente por las correcciones solicitadas, "el Grado no llegó a entrar en el orden del día" de la reunión de este viernes.