José Manuel Menéndez, representante de la candidatura del sector elaborador en las elecciones al Consejo Regulador de la IGP (Identificación Geográfica Protegida) Ternera Asturiana, aboga por el diálogo en la reñida campaña para las elecciones que se celebran el 5 de marzo y que, a su juicio, son “una oportunidad para hacer valer lo mejor del sector”.

“Nuestra candidatura tiene el convencimiento firme en la suma de fuerzas, incluso desde posiciones distintas, y expresamos nuestra absoluta discrepancia con una campaña en la que imperen las descalificaciones“, añade. Menéndez, propietario de la comercializadora Vitoriastur, asegura que trabajará para “potenciar la marca, que actualmente se encuentra en un momento determinante, afianzando el mercado existente y abriendo nuevas expectativas de negocio”.