La sala Anfiteatro del recinto ferial Luis Adaro acogió, durante la mañana de ayer, la celebración de la VII Jornada Celiaca en la Feria Internacional de Muestras de Asturias. Tras la correspondiente recepción de autoridades en la entrada principal del recinto, comenzó una mesa redonda sobre “Psicología y Nutrición en la Enfermedad Celiaca, y la Dieta sin Gluten”. En el acto, al que asistió un nutrido grupo de personas como público, participaron Elena Díaz Rodríguez, presidenta de la Asociación Celiaca Principado de Asturias (ACEPA); M.ª José Cachafeiro Jardón, farmacéutica y nutricionista; Marga García Rodríguez, psicóloga; Magdalena Lillo Menéndez, paciente celiaca y socia de ACEPA; y Marina Magros Ruiz, paciente celiaca y socia de ACEPA. Durante la mesa redonda todas las participantes aportaron experiencias e información sobre la enfermedad celiaca y la dieta sin gluten.
