La fabada sabe a gloria en La Felguera
"Su Excelencia La Fabada", Fiesta de Interés Turístico Regional, se celebra en Langreo desde hoy, cuando Carlos Fernández pronunciará el pregón, hasta el 10 de diciembre, e incluye numerosas actividades
FABADA. / LNE
La Felguera rinde culto al paradigma de su gastronomía. "Su Excelencia La Fabada", Fiesta de Interés Turístico Regional, copará la actividad langreana desde hoy hasta el próximo domingo, día 10 de diciembre. La organización conjunta de la Sociedad de Festejos y Cultura "San Pedro" y el Ayuntamiento de Langreo ha programado diferentes actividades llenas de música y, cómo no, mucho sabor. Hasta 15 establecimientos hosteleros servirán el menú tradicional: Sidrería Cantábrico, Sidrería La Teyera, Casa Arca, Sidrería-Restaurante Olimar, Sidrería La Pomar, Sidrería El Escalón, Sidrería El Viejo, Sidrería El Parque, Sidrería La Faya, Sidrería El Gaucho, Sidrería San Pedro, Sidrería El Fogón, Casa Adela, Parrilla La Panera y el Hotel Palacio de Las Nieves.
El acontecimiento más esperado del día de hoy es el pregón, a cargo de Carlos Fernández, a las 20.00 horas. Tendrá lugar en el Nuevo Teatro de Langreo y estará amenizado por la Banda de Gaitas de Langreo y Ochote Asturiano. La "Pota de Oro" se entregará a Abel Terente por su contribución a la actividad gastronómica asturiana.
Mañana, entre las 11.00 y las 15.00 horas, abrirá sus puertas el Mercado de Artesanía y productos asturianos en el Parque Dolores F. Duro. A las 12.30 horas, pasacalles protagonizado por los Gaiteros del Carbón. Justo después, "La 402" ofrecerá una sesión vermú en el mismo parque. Luego, a las 13.00 horas, se celebrará una visita guiada gratuita (previa reserva) al Museo de la Siderurgia de Asturias. Por la tarde, "Rastro de Hormigas" actuará en el Salón de Actos de Festejos de San Pedro. Durante todo el día se celebrará el Fotomaratón de la fabada, el primer concurso fotográfico de "Su Excelencia", organizado por la asociación "Asemeyando".
El domingo volverá a abrir, a las 11.00 horas, el mercado que se sitúa en el Parque Dolores F. Duro. Justo en ese momento se celebrará una de las citas más emblemáticas de la fiesta: el Concurso de La Fabada. A él concurrirán diez locales en categoría profesional y 18 cocineros al concurso popular. Los premios se entregarán a las 13.00 horas, junto con los del Fotomaratón. Antes, a mediodía, un pasacalles a cargo de "Grupo Trisquel" contribuirá al buen ambiente de las celebraciones en torno al plato.
El martes, día 5 de diciembre, se inaugurará el monumento a Benjamín Mateo que se ubica en el Parque Dolores F. Duro. Será a las 12.00 horas, justo cuando la Bandina del Valle del Nalón llenará las calles de música. El miércoles lo hará la bandina "Los Asturianos de Riaño", mientras que el viernes, esta vez a las 12.30 horas, será el turno del grupo de baile "L’Enguedeyu".
La fiesta finalizará el siguiente fin de semana. El sábado, "Los Gascones" darán lo mejor de sí en la calle y las inmediaciones de los establecimientos participantes, mientras que la Banda de Música de Langreo bajará el telón de las celebraciones con un concierto el domingo a las 13.00 horas.
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