Oviedo muestra al mundo su cara más deliciosa en Fitur
La capital del Principado recibirá hoy en Madrid la designación Oficial como "Capital Española de la Gastronomía 2024"

Maqueta del stand de Oviedo en Fitur. / Elena Casero
Elena Casero
La oferta de Oviedo Turismo repite en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) que se celebra esta semana en Madrid –desde ayer, miércoles 24, al domingo 29– con un stand propio. Y con un día clave en el ajetreado calendario: hoy, jueves 25, cuando Oviedo recibirá la designación oficial de "Capital Española de la Gastronomía 2024" de las manos de Cuenca, ciudad que ostentó el título en 2023.
Fitur es el escaparate idóneo para contarle al mundo este reinado. Y recordar a todos aquellos a los que les gusta viajar que Oviedo es un destino delicioso donde no sólo se puede disfrutar de los mejores sabores y productos. La capital del Principado es también una ciudad amigable y hospitalaria donde el patrimonio, la historia, el arte y la vida conviven con la pasión por las mejores recetas.
El stand de Turismo de Oviedo en Fitur ha sido diseñado para promocionar la gastronomía local. Y durante los días de feria, la actividad prevista es frenética.
Colaboración con el sector
Tanto los días profesionales (miércoles 24, jueves 25 y viernes 26) como los dedicados al público general (sábado 27 y domingo 28) habrá diferentes presentaciones y actividades, especialmente creadas en colaboración con el sector, para mostrar a los potenciales viajeros la oferta culinaria de Oviedo: tradiciones, productos de calidad de proximidad y kilómetro cero, recetas de siempre y cocineros de vanguardia, restaurantes con personalidad. Y por supuesto sidra. La bebida tradicional de Asturias tendrá su propio espacio en Fitur.
Una actividad constante pero siempre recordando a todos que entre plato y plato Oviedo es una ciudad perfecta para el paseo. Con un casco histórico cuidado donde reinan joyas como la catedral de San Salvador, los Museos de Bellas Artes o el Arqueológico, la siempre animada y fotogénica plaza del Fontán, con su mercado tradicional, o la de Trascorrales rebosante de restaurantes.

Repostería que está expuesta en el stand de Oviedo en FITUR / Cedida a Lne
Visita virtual a Oviedo en Fitur
Todos estos recursos se mostrarán no sólo con fotografías y vídeos. Quienes se animen podrán viajar por distintas zonas de la capital del Principado gracias a unas gafas de realidad virtual con las que se podrá subir a la torre de la Catedral. O recorrer los monumentos prerrománicos con el fin de ofrecer una experiencia turística diferente y única.
El expositor contará también con un espacio para cocinar donde los chefs ovetenses deleitarán a los asistentes con degustaciones y pequeños showcookings. Mafalda será de nuevo la encargada de saludar a todos los visitantes desde un banco que, tal y como se ha visto en ediciones anteriores de Fitur, se convierte en uno de los rincones preferidos de los visitantes para llevarse una foto de recuerdo.
Por otro lado, los más fans de la capital del Principado incluso podrán llevarse un rincón de Oviedo tatuado gracias a una impresora de inyección de tinta en miniatura que permite hacer dibujos temporales sobre la piel.
Así será el espacio de Oviedo en Fitur, una representación de la ciudad en miniatura distribuido en dos plantas. Así concebido para disponer de más espacio de trabajo y a la vez facilitar la visibilidad desde distintas zonas del pabellón.
Todo lo que ocurra en el stand de Oviedo en Fitur 2024 se publicará en instagram en @oviedo.turismo y en @Oviedogastro, o siguiendo en hashtag: #OviedoenFitur
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