El Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte (Salenor) convertirá el pabellón de La Magdalena en el mejor escaparate para que empresas del sector muestren sus nuevos productos. La feria, organizada por la Cámara de Comercio de Avilés, estará abierta entre el 18 y el 20 de febrero, y durante esos días habrá presentaciones, masterclass y demostraciones de alimentos como la trufa, la lubina, pitu caleya, cervezas, anchoas, vinos... a cargo de reconocidos cocineros, como Sergi Arola, entre otros, además de reuniones de empresarios, como la que organiza la mesa de turismo de la Fade o la junta directiva de OTEA. El pabellón, como ya es también tradición, albergará la final del concurso de cortadores de jamón, "Corjamón 2019" -19 de febrero.
