El primer bonito del norte no llega al récord, pero se queda cerca: este es el precio al que se ha vendido hoy en Avilés
El “Goinkale” se lleva el “campanu” de la mar, aunque este año no ha llegado a los 370 euros del año pasado: “Estamos muy conformes”, afirma el patrón del bonitero vasco
Mara Villamuza
El barco “Goinkale”, de Bermeo (Vizcaya), ha descargado esta madrugada los primeros bonitos del norte de la costera más madrugadora en la rula de Avilés. De los más de 3.200 kilos traídos de casi las Azores, los primeros 122 (trece piezas de más de nueve kilos cada una) se han vendido a 339,60 euros. No se ha alcanzado precio récord -el año pasado se vendió a 370 euros el kilo-, pero el patrón del “Goinkale”, Enrique Zabaleta, se mostró satisfecho: “Creo que no se llegó al récord por el pesaje del pescado, pero estamos muy conformes”, ha manifestado el marinero, que en apenas unas horas se embarcará de nuevo en busca de bonito del norte. ¿Las expectativas? “No se saben, aún es pronto para decir cómo será la costera. Lo que sí sabemos es que el bonito aún está lejos y tardará en llegar al Cantábrico”.
Así fue la subasta del primer bonito del norte en la rula de Avilés. / MARA VILLAMUZA
La venta de los primeros bonitos ha sido, como cada año, una fiesta en la rula avilesina. Los primeros kilos los ha adquirido el supermercado Alimerka, que prevé destinarlos a fines sociales, como ha avanzado el responsable de pescaderías, Armando Prendes. Otras grandes cadenas de supermercados también se hicieron con bonito del Norte al igual que pescaderías más modestas, que en las próximas horas ya lo tendrán en sus mostradores. La segunda tina de bonito, que pesaba unos 110 kilos, se ha subastado a 17,95 euros el kilo.
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