Se inicia el proceso para buscar “La mejor fabada del mundo” 2022, el concurso organizado por el Ayuntamiento de Villaviciosa y la empresa de eventos gastronómicos Gustatio.
Este año su decimosegunda edición viene cargada de novedades: la principal será que por primera vez el ganador, además del prestigio del reconocimiento, se llevará la cantidad de mil euros, aportada por la marca de garantía “Alimentos del Paraíso Natural”. La segunda novedad es la incorporación al concurso de la IGP Faba Asturiana y la marca “Morcilla y Chorizo asturianos”, con el fin de proteger y defender la esencia de los productos de la región. El especialista en distribución Makro es la tercera novedad importante del concurso, que además este año cumple 50 años al lado de la hostelería.
El plazo de inscripción para los restaurantes está abierto hasta el dos de febrero.
