Moreda acoge el II Concurso nacional de cocina con carne de xata roxa

La Escuela de Hostelería del Instituto de Educación Secundaria (IES) Valle de Aller, de Moreda, acogerá, el día 5 de febrero, el II Concurso nacional de cocina con carne de xata roxa. Se trata de una prueba que está organizada por el instituto, ASEAVA-Xata Roxa (Asociación de Criadores de Raza Asturiana de los Valles), Ayuntamiento de Mieres y Unión de Comerciantes del Caudal. En los fogones medirán su maña alumnos de escuelas de Hostelería de Zaragoza, Cartagena, Albacete, Pontevedra, Moreda y Valencia.